여러분들은 아침을 드시나요? 저는 아침을 먹으면 피곤함을 느껴 몇 년째 방탄 커피를 먹고 있답니다. 하지만 많은 전문가들은 하루를 시작하는 아침식사의 중요성을 강조하고 있습니다. 아침을 대충 먹으면 점심이나 저녁때 과식을 하는 원인 된다고 해서 중요하다고 말하는데요. 이번시간에는 아침에 먹으면 폭식을 막아주는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
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1.폭식을 막아야 하는 이유
폭식은 여러 관점에서 문제를 일으킬 수 있습니다. 일단 폭식의 가장 큰 원인은 불규칙한 식사 때문입니다. 아침을 거르게 되면 허기를 많이 느끼고 특히 점심을 먹는 양이 많아지게 됩니다. 이는 소화 불량뿐 아니라 식곤증을 유발할 수 있고 혈당 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 아침에 영양가 있는 음식을 먹는 것이 중요하며 신진대사를 촉진하는데도 중요한 역할을 합니다.
2.아침에 먹으면 좋은 음식
1) 오트밀
식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지시켜 줍니다. 오트밀에 들어있는 식이 섬유로 인해 혈당을 안정적으로 유지할 수 있기 때문에 과식을 막아줍니다. 저도 오트밀에 계란을 넣어 죽 만들어 먹는 것을 좋아하는데 술 먹은 다음날 해장으로 먹는 경우는 많지만 딱히 규칙적으로 먹진 않았었습니다. 이제 아침 식사로 오트밀을 챙겨 먹는 버릇을 들여봐야겠어요.
2) 계란
요즘 계란에 대한 이점과 영양성분은 건강 관련 신문을 볼 때마다 자주 접하게 됩니다. 그만큼 단백질 공급이 우수하고 필수아미노산을 공급받을 수 있기 때문에 그런 것 같습니다. 아침에 계란은 먹으면 포함감뿐 아니라 하루 동안 몸의 에너지를 유지하는데 효과적입니다. 그리고 여러 가지 조리법이 있어 다양한 방법으로 즐길 수 있기 때문에 물리지 않고 먹을 수 있습니다.
3) 그릭 요거트
슈퍼 푸드로 분류되는 그릭요거트는 일반 요거트 보다 단백질 함량이 높고 꾸덕하기 때문에 포함감을 오래 지속 시켜줍니다.아침에 그릭 요거트는 먹으면 포만감뿐 아니라 장 건강을 유지하는데도 도움을 받을 수 있습니다. 따라서 다양한 과일과 함께 섭취하면 부족한 식이섬유도 보충할 수 있고 영양가 있는 아침식사가 될 수 있습니다.
4) 아보카도
아보카도는 건강한 지방을 함유하고 있는 과일로 알려져 있습니다. 이 지방으로 인해 포함감을 오래 유지시킬 수 있습니다. 그리고 아침에 먹는 아보카도는 혈당 수치를 안정적으로 유지할 수 있기 때문에 과식을 막아주고 다양한 요리에 풍미를 더해주기 때문에 활용하면 맛있게 먹을 수 있습니다.
5) 과일
과일은 비타민과 미네랄이 풍부하여 아침에 먹으면 좋다고 합니다. 특히 아침 사과 한 개는 의사가 질투할 만큼 건강에 좋다고 하는데요. 섬유질이 많아 포만감을 높여주고 펙틴이라는 성분이 나쁜 콜레스테롤은 낮춰주는 역할을 합니다.
6) 견과류
견과류는 건강한 식물성 지방을 포함하고 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하게 들어 있기 때문에 아침 식사에 추가는 하면 좋습니다. 한번 먹을 때 5알 정도 입가심으로 먹으면 좋고 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있기 때문에 과식을 방지해 줍니다. 요구르트와 같이 먹으면 좋은 아침 식사가 될 수 있습니다.
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3. 마치며
여기까지 과식을 방지하기 위해 아침에 먹으면 좋은 음식 6가지를 알아보았습니다. 아침을 먹는 것은 생각보다 중요한 하루의 시작인 것 같습니다. 요즘 소식이나 단식이다 해서 하루 3끼 꼭 먹을 필요가 없다고 하지만 요즘 들어 느끼는 거지만 아침을 먹고 안 먹고 차이가 큰 건 사실입니다. 따라서 아침을 거르지 않고 영양가 높은 음식을 섭취하여 하루를 건강하게 시작해 보시기 바랍니다.
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