키토식이 정신 질환 개선에 좋은 이유

정신 건강 문제는 요즘 심각한 사회적 이슈를 불러 일으키고 있습니다. 식이요법을 통한 해결책으로 떠오르는 키토제닉 식단은 뇌 기능 향상, 신경 전달 물질 조절 등 다양한 생리작용을 통해 정신 질환 개선에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 주목받고 있습니다. 이번시간에는 키토제닉 식단의 효과와 함께 , 추천 식단, 장단점 등을 상세히 알아보도록 하겠습니다.
1.키토제닉 식단이란?
키토제닉 식단은 탄수화물 섭취를 극단적으로 제한하고 지방 섭취를 늘리는 식이요법입니다. 탄수화물 섭취를 줄이면 우리 몸은 에너지원으로 지방을 사용하게 되는데, 이때 지방은 간에서 케톤체로 변환됩니다. 키토제닉 식단은 이러한 케톤체를 주요 에너지원으로 사용하는 상태, 즉 '케토시스' 상태를 유지하는 몸 상태로 만드는 것을 말합니다.
2.키토식이 정신 건강에 도움 되는 이유
1)뇌 기능 향상
케톤체는 뇌의 주요 에너지원으로 활용될 수 있으며, 포도당보다 안정적인 에너지 공급을 통해 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2)신경 전달 물질 조절
키토제닉 식단은 GABA(Gamma-Aminobutyric Acid)와 글루타메이트와 같은 신경 전달 물질의 균형을 조절하여 불안, 우울 등의 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
3)염증 감소
만성 염증은 정신 질환의 주요 원인 중 하나로 알려져 있습니다. 키토제닉 식단은 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 염증이 감소되면 정신 건강 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.
4)미토콘드리아 기능 개선
미토콘드리아는 세포의 에너지 생산을 담당하는 중요한 기관입니다. 키토제닉 식단은 미토콘드리아 기능을 개선하여 뇌세포를 보호하고 정신 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3.키토제닉 식단 하는 방법
1)목표 설정
무슨 이유로 키토식을 하려는지 분명한 목표가 있어야 합니다. 체중을 감량 할 것인지,정신 건강을 개선 할 것인지 목표를 정확하게 설정하는 것이 중요합니다.
2)탄수화물 제한
하루 탄수화물 섭취량을 20~50g으로 제한 해야 합니다.
3)지방 섭취 증가
아포카도,올리브 오일, 견과류 등을 이용해 건강한 지방 섭취를 늘려야 합니다.
4)전해질 보충
식단을 할 때 전해질 불균형 문제가 발생 할 수 있기 때문에 나트륨,칼륨,마그네슘 등을 충분히 섭취해 주는 것이 좋습니다.
5)단백질 섭취
단백질은 적당량 섭취를 해야 하며 식단을 하는 것이기 때문에 평소 보다 조금 많은 체중 1kg당 1~1.5g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.
4.키토제닉 식단 예시
아침: 베이컨과 계란, 아보카도 샐러드(아침은 방탄커피로 대체 가능)
점심: 연어 구이와 채소 볶음, 올리브 오일 드레싱 샐러드
저녁: 닭가슴살 스테이크와 버섯 볶음
5.키토식의 장단점
1)장점
정신 건강 개선에 효과적이고 체중 감량에 특히 효과적입니다. 그리고 혈당 조절에 도움을 주며 염증 감소 효과도 누릴 수 있습니다.
2)단점
초기에 두통이 발생 할 수 있고 영양 불균형이 발생 할 수 있습니다. 그리고 식단이 제한적이라 사회 생활에 어려움을 겪을 수 있습니다. 그리고 아직 장기적으로 식단을 해도 되는지 안정성에 대한 연구가 부족합니다.
6.키토식 할 때 주의 사항
1) 키토 플루
키토제닉 식단 초기에 나타날 수 있는 일시적인 증상으로 두통, 피로, 어지러움, 메스꺼움, 변비 등이 있습니다. 탄수화물 섭취 감소로 인해 몸이 케톤체를 에너지원으로 사용하는 데 적응하는 과정에서 발생하는 것으로, 충분한 수분 섭취와 전해질 보충을 통해 완화할 수 있습니다.
2)과도한 지방 섭취
건강한 지방 섭취는 중요하지만, 과도한 지방 섭취는 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다. 따라서 포화 지방 섭취를 줄이고 불포화 지방 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.
3) 건강 문제
신장 질환이 있는 경우 키토제닉 식단은 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 따라서 신장 질환이 있는 경우 반드시 의사와 상담 후 키토제닉 식단을 시작해야 합니다.
4)담석
키토제닉 식단은 담석 형성 위험을 높일 수 있습니다. 따라서 담석 증상이 있거나 담석 병력이 있는 경우 주의해야 합니다.
5)골다공증
칼슘 섭취 부족으로 인해 골다공증 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서 칼슘이 풍부한 식품을 섭취하거나 칼슘 보충제를 복용하는 것이 좋습니다.
마치며
키토제닉 식단은 건강에 다양한 이점을 제공하지만, 위에서 언급한 것 처럼 주의 사항도 존재하기 때문에 이를 숙지하고 개인의 건강 상태와 목표에 맞게 식단을 조절하는 것이 중요합니다. 전문가와 상담하여 자신에게 맞는 키토제닉 식단을 계획하고 건강하게 식단을 유지하는 것이 바람직하겠습니다.
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